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Blick in die Enzian Küche

by Elisabeth Veit
Unser Küchenchef Julien Lefebvre hat seine Leidenschaft zum Backen entdeckt. Wann immer es die Zeit zulässt,  bäckt er frisches Brot fürs Frühstück. Jede Woche gibt es ausserdem einmal sein

by Elisabeth Veit
Gesund soll es sein! Und schmecken solls! Und noch besser: wenn wir wissen, woher es kommt! Wir liegen im Enzian großen Wert darauf, so viele Produkte wie möglich von regionalen Bauern zu kaufen und

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